地元民はお正月などハレの日に食べに行くことが多い、さぬきうどんの老舗です。八栗寺の参道沿いにあり、約800坪の広大な敷地に建てられたお屋敷は風情たっぷり。専用の小麦粉を伝統の足踏みで打つうどんは、香り高く上品です。常に来店客の入りを見ながら茹でる量を調整しているため、一日中茹でたてを食べることができます。釜から上がったばかりの熱々のうどんに出汁をかけて食べる、「釜ぶっかけ」などが名物。美しい日本庭園を見ながら味わってください。